Exqium 50%伊比利亚血统无添加去骨半肩肉 Cebo de Campo

伊比利亚血统与传统

EXQIUM品牌50%伊比利亚血统Cebo de Campo去骨半肩肉，源自西班牙南部德赫萨（dehesa）牧场中饲养的伊比利亚猪。 这片由牧场和橡树林构成的自然环境，是伊比利亚猪放牧养殖的理想之地。

放牧式养殖

猪群在牧场上自由活动，采用放养模式饲养。其饲料结合了精选谷物和德赫萨牧场中的天然资源。这种组合有助于提升肉质品质，并形成均衡的风味。

无添加的制作工艺

为保留产品的原汁原味，配方刻意保持简单。仅使用伊比利亚猪肩肉和海盐作为原料，不添加任何添加剂或防腐剂。

缓慢自然的熟成

肩肉根据块头大小，在天然窖房中经约24个月的缓慢熟成。这种渐进式的熟成过程，造就了伊比利亚产品特有的柔韧质地与浓郁风味。

便捷的去骨包装

去骨处理便于切割，可轻松切成薄片，作为开胃小食或搭配伊比利亚风味冷盘拼盘享用。