315.00€

Geschenkkarton mit Cinco Jotas 5J Vorderschinken aus 100% iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn in den Wäldern Andalusiens aufgezogen werden.

Sie werden mit Wurzeln, Kräutern und vor allem mit einer großen Menge Eicheln gefüttert.

Die rund 24 Monate dauernde natürliche Reifung verleiht dieser Schulter einen außergewöhnlichen Geschmack.

5J - Cinco Jotas kontrolliert den gesamten Schinkenherstellungsprozess von der Geburt der Schweine bis zum Ende der Schinkenreifung.

5J- Cinco Jotas ist das Unternehmen, das den iberico Schinken mit Eichelgeschmack in der ganzen Welt berühmt gemacht hat.

Dieser Vorderschinken trägt das offizielle schwarze Siegel, das bescheinigt, dass es sich um einen 100% iberischen Eichelschinken Pata Negra handelt.

Valores nutricionales por 100 grs: Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: <0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g

Zutaten: 100% iberische Schweineschulter aus Eichelmast, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii) und Konservierungsmittel E-252.

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