Exqium - 100% entbeinter iberischer Schinken aus Eichelmast ohne Zusatzstoffe Pata Negra
Gourmet-MadridEntdecken Sie einen der besten iberischen Schinken ohne Knochen aus Eichelmast und einen der natürlichsten.
Dieser entbeinte Exqium-Schinken stammt von einem andalusischen Bauernhof, wo jedes Schwein einen Hektar zu fressen hat, Eicheln, Wurzeln und Kräuter.
Es handelt sich um eine 100% iberische Rasse und daher um einen Schinken, der die Bezeichnung Schinken Pata Negra Bellota trägt.
Die Aushärtungszeit beträgt 36 bis 48 Monate und ist völlig natürlich, wir verwenden keine mechanischen Mittel.
Die Zutaten für diesen Schinken sind: Schinken und Salz. Ohne Nitrite und ohne Konservierungsstoffe.
Es handelt sich also um einen 100% natürlichen Schinken ohne Knochen.
Von der Aufzucht des Schweins bis zur endgültigen Reifung des Schinkens wird alles im Einklang mit der Natur durchgeführt.
Das Zuchtgebiet ist die Provinz Huelva in Andalusien, wo die besten Schinken Spaniens hergestellt werden.
Zutaten: 100% iberischer Schinken aus Eichelmast und Salz.