Iberischer Schinken "Cebo de Campo" aus Andalusien ohne Zusätze in Scheiben geschnitten 80 gr.
Gourmet-Madrid
Iberico Schinken "cebo de campo" ohne Zusatzstoffe von iberischen Schweinen, die in Freiheit in den Wäldern der Provinz Huelva in Andalusien aufgezogen werden.
In Scheiben geschnitten 80 grs.
Das Produkt ist vollkommen natürlich, da zur Herstellung dieses Schinkens nur Salz hinzugefügt wird und die Reifung der Schinken ohne mechanische Mittel erfolgt.
Das Produkt trocknet auf natürliche Weise in den Kellern dank des Mikroklimas der Region und einer Regulierung von Feuchtigkeit und Temperatur, die durch Öffnen und Schließen der Fenster erfolgt.
Dieser Schinken stammt zu 50% von iberischen Zuchtschweinen, was ihn etwas weniger fett, aber sehr gut macht. Es hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Werte pro 100 Gramm sind wie folgt: Energiewert: 303 Kcal / 1261 KJ, Protein: 32,3 g, Kohlenhydrate: 0,1 g, Gesamtfett: 19,2 g (einschließlich 7,81 g gesättigter Fettsäuren) , Natrium: 1,94 g.
Inhaltsstoffe: Iberischer Schinken, Salz.