Cinco Jotas 5J Iberischer Schinken, mit Eicheln gefüttert, Schulter

Cinco Jotas iberischer Vorderschinken aus 100% Eichelmast. Pata Negra.

Von reinrassigen iberischen Schweinen, die in Freiheit und mit einer eichelreichen Ernährung aufgezogen werden.

Handwerkliche Herstellung in den Kellern von Cinco Jotas. Ausgehärtet für mindestens 24 Monate

Wir empfehlen den Verzehr bei Raumtemperatur.

70 grs.

Zutaten: 100% iberische Schulter aus Eichelmast, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252. Glutenfrei.

Die Werte pro 100 Gramm sind wie folgt:

Energiewert (Kalorien): 297 Kcal / 1236 KJ

Eiweiß: 29,3 g,

Hidratos de carbono: <0,8 g

Fett gesamt: 19,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 9, 74 g)

Salz: 2,01 g