Sobrassada IGP de Mallorca

Die authentische Sobrassada ist eine Wurstspezialität aus Mallorca.

Er kann pur, auf einem guten Brot oder zur Zubereitung von Gerichten und Tapas genossen werden.

Unsere Lieblingstapa mit Sobrassada ist heiß kombiniert mit geschmolzenem Idiazabal-Käse.

Das Produkt ist in den Formaten 250 grs und 800 grs erhältlich. Süß oder würzig.

Das Großformat ist im Naturgehäuse.

Zutaten: Speck (Antioxidantien B.H.A., B.H.T. und Propylgallat), mageres Schweinefleisch, Paprika, Salz, Dextrose, Gewürze, Stabilisatoren (Pentanatriumtriphosphat).

Nährwertangaben:
Energiewert: 2448 kJ / 594 kcal.

Fette: 61 g, davon gesättigte Fettsäuren: 26 g

Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 1,2 g

Eiweiß: 10 g

Salz: 2,3 g