Jambon 100 % ibérique bellota Jabugo Summum «Pata Negra » 80 g

Jambon 100 % ibérique de bellotaPata Negra, certifié AOP Jabugo Summum.
Il provient de porcs de pure race ibérique élevés en liberté dans les dehesas (pâturages) de la zone de production de Jabugo.
Leur alimentation se compose principalement de glands, ainsi que de racines, de fleurs et d'herbes sauvages.
L'ensemble du processus de fabrication est contrôlé et vérifié par le conseil régulateur de l'AOP Jabugo.
Les jambons de Jabugo sont des références haut de gamme et sont considérés comme les plus prestigieux parmi les jambons ibériques en Espagne.

Ingrédients : Jambon ibérique, sel, sucre, conservateurs E-250 et E-252, antioxydant E-300.