Salchichón d'Agriculture Biologique 100% ibérique bellota tranché 100 grs.

Très bon salchichón ibérique, en tranches, BIO, nourri aux glands, provenant de porcs 100% ibériques élevés en liberté dans les forêts de chênes verts de la région d'Estrémadure, dans le sud de l'Espagne.

Coupé en tranches de 100 grs.

L'Estrémadure est le berceau du jambon ibérique avec de grandes étendues de forêt où chaque porc dispose d'au moins un hectare pour se nourrir de glands. Cela signifie que 100 porcs disposeront d'au moins 100 hectares pour errer et manger des glands, des racines et des herbes.
La quantité de glands que chaque porc mangera est de 8 à 10 kg par jour. Cela donne un excellent goût aux jambons, à l'échine et aux saucisses.

Dans le cas du saucisson BIO, les chênes où sont élevés les animaux sont certifiés BIO et garantis sans pesticides, traitements et OGM.

Ingrédients : porc ibérique nourri aux glands, 100% biologique, sel, poivre, noix de muscade.

Informations nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique 1838 Kcal / 439,7 KJProtéines : 21 g
Glucides : 6,1 g
- sucres : 0,43 g
Graisses : 36,8 g
- acides gras saturés 15,6 g
- acides gras monoinsaturés 19 g
- acides gras polyinsaturés 2,2 g
Sel 4,4 g