Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota

555,00 € 150,00 € / kg
с ДДС
Цяла обезкостена шунка, опакована във вакуум.
Един от най-добрите шунки със ЗНП Jabugo.
Произведена от 100% чистокръвни иберийски прасета, хранени със свободно отглеждани жълъди. В дъбовите гори се отглежда най-много по едно прасе на хектар, за да се осигури богата на жълъди храна.
Етикетът SUMMUM се присъжда само на най-добрите шунки Jabugo.
Отлежават до 48 месеца и се сушат ръчно по естествен начин.
Избор на тегло на грам

В наличност 1 Продукт
Добави към списъка с желания
Затваряне
Артикулен номер: EXQ013-3700 gr
  • Бърза доставка за 24 часа*
    Бърза доставка за 24 часа*
  • БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.
    БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.
  • Сигурно плащане
    Сигурно плащане
  • Programme Fidélité
    Programme Fidélité
Описание

Шунката със ЗНП Jabugo е 100% иберийска и е едно от най-добрите качества на иберийската шунка Pata Negra de Bellota.

Шунките се произвеждат от 100 % чистокръвни иберийски прасета, които предлагат хармония от органолептични качества и характерно богатство на вкуса.
Това е резултат от породата, както и от храненето с жълъди и естествената паша в дъбови гори, където на хектар се отглежда максимум едно прасе. Но преди всичко това е резултат от напълно традиционен и много бавен производствен процес, основан на микроклимата на Сиера де Уелва.

Всяка шунка е проверена от Регулаторния съвет за ЗНП "Jamon de Jabugo" и има печат с регистрационния си номер.

Подробности за продукта
EXQ013-3700 gr
1 Продукт

Лист с данни

HamБез кости
Състезание100% иберийски
съставкиИберийска свинска шунка, сол, захар, калиев нитрат Е-252, натриев нитрат Е-250, антиоксидант Е-301 и регулатор на киселинността Е-331(iii).
Хранителна информация за 100 g или 100 mlна 100 гр. или 100 мл
енергия1394 kj / 335 kcal
мазнини22,2 g
Включително наситени мастни киселини6,53 гр
Въглехидрати0,5 гр
Включително захари0 гр
протеини33,2 g
На този4,84 g
Консервацияхладно и сухо място
ПродуцентAltanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
ПроизходИспания

Влезте

Моят профил

Вашата кошница

В кошницата ви няма повече артикули