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Prosciutto di Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota iberico
555,00 €
150,00 € / kg
Tasse incluse
Prosciutto intero disossato sottovuoto.
Uno dei migliori prosciutti Jabugo DOP.
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per una dieta ricca di ghiande.
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per una dieta ricca di ghiande.
Solo i migliori prosciutti di Jabugo ricevono il marchio SUMMUM.
Stagionati fino a 48 mesi e stagionati naturalmente a mano.
Stagionati fino a 48 mesi e stagionati naturalmente a mano.
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Spedizione veloce in 48 ore*. -
Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€ -
Pagamento sicuro -
Programma di fedeltà
Il prosciutto Jabugo DOP è 100% iberico e rappresenta una delle migliori qualità di prosciutto iberico Pata Negra de Bellota.
I prosciutti sono prodotti da maiali iberici al 100% di razza pura, che offrono un'armonia di qualità organolettiche e una caratteristica ricchezza di sapore.
Questo è il risultato della razza, dell'alimentazione a base di ghiande e del pascolo naturale in boschi di querce dove è presente al massimo un suino per ettaro. Ma soprattutto è il risultato di un processo produttivo totalmente tradizionale e molto lento, basato sul microclima della Sierra de Huelva.
Ogni prosciutto è stato controllato dal Consiglio Regolatore della DOP Jamon de Jabugo e ha un sigillo con il suo numero di registrazione.
EXQ013-3700 gr
1 Articolo
Scheda tecnica
| Prosciutto | Disossato |
|---|---|
| Gara | 100% iberico |
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico, sale, zucchero, nitrato di potassio E-252, nitrato di sodio E-250, antiossidante E-301 e regolatore di acidità E-331(iii). |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1394 kJ / 335 kcal |
| Grassi | 22,2 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 6,53 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 33,2 g |
| Questo | 4,84 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Origine | Spagna |