Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus Trevelez, ohne Knochen, 23 Monate gereift, ohne Zusatzstoffe
Der Serrano-Schinken Trevélez g.g.A. „Etiqueta Negra“, 23 Monate gereift, entbeint, in Stücken, ohne Zusatzstoffe, ist ein gebrauchsfertiger Premium-Schinken aus den Höhenlagen. Er besteht ausschließlich aus Schweinefleisch und Meersalz und wird auf natürliche Weise in der Sierra Nevada gereift, um Finesse, praktische Handhabung und authentische Aromen zu bieten.
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Der Trevélez Premium in praktischen Portionen
Mit dem 23 Monate gereiften Serrano-Schinken Trevélez g.g.A. „Etiqueta Negra“, entbeint und in Stücke geschnitten, können Sie einen großartigen spanischen Schinken in einer flexibleren und im Alltag praktischen Form genießen.
Ein anerkannter Bergschinken
Dieser in der Sierra Nevada unter der g.g.A. Trevélez hergestellte Schinken profitiert von einem einzigartigen Terroir und traditionellem Know-how, das von Liebhabern geschätzt wird.
Eine einfache und natürliche Zusammensetzung
Er wird ausschließlich aus Schweinefleisch und Meersalz hergestellt, ohne Nitrite oder Konservierungsstoffe, und verkörpert die ganze Authentizität des traditionellen Schinkens.
Mindestens 23 Monate Reifezeit
Die Qualität „Etiqueta Negra“ erfordert eine lange Reifung, die eine zart schmelzende Textur, Finesse und aromatische Fülle hervorbringt.
Die praktischen entbeinten Stücke
Diese Stücke lassen sich leicht lagern, schneiden und verarbeiten und eignen sich gleichermaßen zum Genießen, zum Kochen oder für den professionellen Gebrauch.
Ein eleganter Geschmack
Dieser Schinken bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit ausgewogener Salzigkeit und reinen, delikaten Aromen. Eine ausgezeichnete Premium-Wahl, die zudem praktisch ist.
Datenblatt
| Schinken | Ohne Knochen |
|---|---|
| Zutaten | Schinken und Meersalz |
| Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml | pro 100 g oder 100 ml |
| Energie | 1230 kj / 295 kcal |
| Fette | 17,9 g |
| Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 33 g |
| Sel | 3,9 g |
| Erhaltung | kühlen und trockenen Ort |
| Produzent | Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada |
| Herkunft | Spanien |
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