Presunto Serrano IGP Trevelez desossado, 23 meses, sem aditivos
O presunto Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», com 23 meses de cura, desossado em pedaços e sem aditivos, é um presunto de altitude de qualidade superior, pronto a consumir. Composto exclusivamente por carne de porco e sal marinho, é curado naturalmente na Serra Nevada para oferecer requinte, praticidade e sabores autênticos.
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O Trevélez premium em porções práticas
O presunto Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra» de 23 meses, desossado e cortado em pedaços, permite desfrutar de um excelente presunto espanhol num formato mais flexível e prático para o dia-a-dia.
Um presunto de montanha reconhecido
Produzido na Serra Nevada sob a IGP Trevélez, este presunto beneficia de um terroir único e de um saber-fazer tradicional apreciado pelos apreciadores.
Uma composição simples e natural
Elaborado exclusivamente com carne de porco e sal marinho, sem nitritos nem conservantes, expressa toda a autenticidade do presunto tradicional.
Mínimo de 23 meses de maturação
A qualidade «Etiqueta Negra» exige uma maturação prolongada que desenvolve uma textura que derrete na boca, delicadeza e riqueza aromática.
A praticidade das peças desossadas
Fáceis de conservar, cortar e utilizar, estas peças são adequadas tanto para degustação como para cozinhar ou para uso profissional.
Um sabor elegante
Este presunto oferece uma degustação equilibrada, com uma salinidade controlada e aromas puros e delicados. Uma excelente escolha premium e prática.
Ficha de dados
| Presunto | Desossado |
|---|---|
| Ingredientes | Presunto e sal marinho |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1230 kj / 295 kcal |
| Gorduras | 17,9 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 6,6 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Incluindo açúcares | 0 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sel | 3,9 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada |
| Origem | Espanha |
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