Pulpo en aceite de oliva 111 g
El pulpo en aceite de oliva de Conservas de Cambados se elabora de forma artesanal a partir de pulpo cuidadosamente seleccionado en Galicia. Conservado en aceite de oliva de calidad para mantener todo su sabor y ternura, es una de las grandes especialidades de la gastronomía gallega. Peso: 111 g.
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Una gran especialidad de la gastronomía gallega
El pulpo es uno de los productos emblemáticos de la cocina gallega y goza de un prestigio especial en toda España.
Un pulpo cuidadosamente seleccionado
Conservas de Cambados utiliza pulpo de calidad para garantizar una textura tierna y un refinado sabor a mar.
Una elaboración artesanal
El proceso de elaboración se realiza a mano siguiendo los conocimientos tradicionales de las conservas gallegas.
Un aceite de oliva de calidad
El pulpo se conserva en un aceite de oliva cuidadosamente seleccionado para intensificar sus cualidades gustativas y preservar su ternura.
Una textura tierna y sabrosa
Gracias a esta minuciosa preparación, el pulpo conserva una textura agradable y delicadamente fundente.
Un elegante sabor marino
El aceite de oliva realza las notas marinas naturales del pulpo, aportando equilibrio y suavidad.
Perfecto para tapas y recetas gallegas
El pulpo se puede degustar solo o utilizar para preparar el famoso «Pulpo a la Gallega».
El tradicional pulpo a la gallega
Esta receta típica consiste en servir el pulpo sobre rodajas de patatas hervidas y espolvorearlo con pimentón de la Vera.
Consejos de degustación
Se recomienda degustarlo a temperatura ambiente, acompañado de pan, patatas o como aperitivo de marisco.
Ficha de datos
| Ingredientes | Pulpo, aceite de oliva y sal |
|---|---|
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1063 kj / 258 kcal |
| Grasas | 21 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 3,4 gramos |
| carbohidratos | 0 gramos |
| Incluyendo azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 18 g |
| Sel | 0,8 g |
| Conservación | Température ambiante |
| Productor | Conservas de Cambados Lugar de Porto, s/n 36.636 Ribadumia Pontevedra |
| Origen | España |
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