Octopus in olijfolie 111 g

Een grote specialiteit uit de Galicische keuken

Octopus is een van de iconische producten van de Galicische keuken en geniet in heel Spanje een bijzondere reputatie.

Een zorgvuldig geselecteerde octopus

Conservas de Cambados gebruikt octopus van hoge kwaliteit om een malse textuur en een verfijnde zeesmaak te garanderen.

Een ambachtelijke bereiding

Het productieproces wordt met de hand uitgevoerd volgens de traditionele kennis van Galicische conserven.

Olijfolie van hoge kwaliteit

De octopus wordt geconserveerd in zorgvuldig geselecteerde olijfolie om de smaak te versterken en de malsheid te behouden.

Een malse en smakelijke textuur

Dankzij deze zorgvuldige bereiding behoudt de octopus een aangename en delicaat smeltende textuur.

Een elegante zeesmaak

De olijfolie versterkt de natuurlijke zeesmaak van de octopus en zorgt tegelijkertijd voor evenwicht en zachtheid.

Perfect voor tapas en Galicische recepten

De octopus kan op zichzelf worden gegeten of worden gebruikt om de beroemde "Pulpo a la Gallega" te bereiden.

De traditionele Pulpo a la Gallega

Dit typische recept bestaat uit het serveren van de octopus op plakjes gekookte aardappel, waarna deze wordt bestrooid met Pimentón de la Vera.

Serveertips

Op kamertemperatuur te eten, met brood, aardappelen of als aperitief met zeevruchten.