Sint-jakobsschelpen in Galicische saus 111 g

Een grote specialiteit uit de Galicische Rías

De zamburiñas, ook wel kleine Galicische sint-jakobsschelpen genoemd, behoren tot de meest gewaardeerde schelpdieren in de Galicische keuken.

Zorgvuldig geselecteerde sint-jakobsschelpen

De sint-jakobsschelpen worden geselecteerd in de beroemde Rías Gallegas, die bekend staan om de uitzonderlijke kwaliteit van hun zeevruchten.

Stuk voor stuk schoongemaakt

Elke sint-jakobsschelp wordt individueel en met de grootste zorg gereinigd om een onberispelijke kwaliteit te garanderen.

Een traditionele Galicische saus

De sint-jakobsschelpen worden vervolgens geserveerd met een authentieke Galicische saus die langzaam wordt bereid volgens een traditioneel recept.

Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten

De saus wordt bereid met tomaten, sjalotten, wijn, inktvisinkt, zonnebloemolie en kruiden om een rijke smaak te verkrijgen.

Langzaam en zorgvuldig bereid

Door de bereiding op laag vuur komen de diepte en het evenwicht van de smaken volledig tot hun recht.

Een malse en delicate textuur

De sint-jakobsschelpen behouden een smeltende textuur die bijzonder aangenaam is in de mond.

Een verfijnde zeesmaak

De combinatie van Galicische zeevruchten en de traditionele saus zorgt voor een gastronomisch en elegant product.

Ideaal voor tapas en aperitieven

Dit conservenproduct is perfect voor tapas, gastronomische aperitieven of proeverijen van zeevruchten.

Serveertips

Lichtjes opgewarmd of op kamertemperatuur met brood serveren om optimaal van de Galicische saus te genieten.