Pétoncles en sauce de Galice Conservas de Cambados 111 g

Une spécialité emblématique de Galice

Les pétoncles en sauce galicienne mettent à l’honneur l’un des coquillages les plus raffinés des côtes galiciennes.

Des zamburiñas des Rías Gallegas

Les petits pétoncles sélectionnés proviennent des eaux réputées des Rías Gallegas, célèbres pour leurs fruits de mer premium.

Une préparation artisanale minutieuse

Chaque pétoncle est nettoyé manuellement afin de préserver toute sa qualité et sa finesse.

Une sauce galicienne savoureuse

La recette traditionnelle associe tomate, échalotes, vin, encre de seiche, huile et épices pour créer une sauce riche et équilibrée.

Une cuisson lente pour plus de saveur

La sauce est préparée lentement afin de développer toute son intensité aromatique.

Une texture tendre et fondante

Les pétoncles conservent une texture délicate qui s’accorde parfaitement avec la sauce galicienne.

Une saveur marine généreuse

Cette recette met en valeur toute la richesse gastronomique des produits marins galiciens.

Parfaits pour les tapas

Ces pétoncles sont idéals pour les tapas, apéritifs raffinés ou dégustations de produits de la mer.