"Pimientos del cristal" 135 g

Uno de los grandes tesoros de las huertas españolas

Los «Pimientos del Cristal» de Conservas Serrano están considerados como una de las variedades de pimientos más exquisitas de España.

Pimientos típicos de Navarra y La Rioja

Esta variedad tradicional procede principalmente de las famosas tierras de Navarra y La Rioja.

¿Por qué el nombre «Cristal»?

Su piel extremadamente fina y casi translúcida les ha valido el nombre de «Pimiento del Cristal».

Una textura excepcionalmente fundente

Su pulpa tierna y jugosa se deshace casi en la boca tras la cocción.

Un sabor suave y delicado

Estos pimientos seducen por su dulzura natural, su baja acidez y sus notas ligeramente ahumadas tras la cocción.

Una elaboración artesanal

Los pimientos se asan tradicionalmente y luego se pelan minuciosamente a mano para preservar toda su calidad gustativa.

Una gran fragilidad, garantía de calidad

Su piel muy fina hace que esta variedad sea especialmente delicada de trabajar, lo que la convierte en un producto gastronómico muy codiciado.

Perfectos con aceite de oliva y ajo

Se pueden degustar simplemente con un chorrito de aceite de oliva y un poco de ajo para apreciar plenamente su sabor.

Un acompañamiento gastronómico ideal

Los «Pimientos del Cristal» maridan a la perfección con carnes, pescados y recetas mediterráneas refinadas.

Una referencia entre los pimientos españoles

A menudo se consideran uno de los pimientos de mayor calidad de toda la gastronomía española.