Chipirons à l'huile d'olive La Brujula nº80
Les Chipirons à l’huile d’olive La Brújula sont de petits calamars préparés artisanalement et farcis avec leurs propres tentacules. Conservés dans une huile d’olive de qualité, ils offrent une texture fondante et une saveur marine délicate parfaite pour tapas et dégustations gastronomiques. 6/8 pièces. 110 g.
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Une spécialité raffinée de la mer
Les chipirons à l’huile d’olive La Brújula font partie des conserves gastronomiques espagnoles les plus appréciées pour leur qualité artisanale.
Des calamars soigneusement préparés
Chaque petit calamar est nettoyé et retourné manuellement avec le plus grand soin afin de préserver uniquement les parties les plus nobles.
Une recette traditionnelle
Les chipirons sont farcis avec leurs propres tentacules selon une méthode traditionnelle typique de la gastronomie espagnole.
Une fabrication artisanale complète
Après cuisson et refroidissement, les calamars sont conditionnés un à un à la main afin de garantir une présentation et une qualité irréprochables.
Une huile d’olive de qualité
Les chipirons sont conservés dans une huile d’olive soigneusement sélectionnée qui sublime leur saveur délicate.
Une texture tendre et fondante
Grâce à cette préparation minutieuse, les calamars conservent une texture particulièrement tendre et agréable en bouche.
Parfaits pour les tapas
Cette boîte contenant environ 6 à 8 pièces est idéale pour préparer des tapas gastronomiques ou un apéritif raffiné.
Conseils de service
À servir à température ambiante, seuls, avec du pain grillé ou dans des recettes méditerranéennes à base de produits de la mer.
Fiche technique
| Ingrédients | Calamars (mollusques), huile d'olive et sel. Peut contenir du poisson et crustacés |
|---|---|
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 854 kj / 205 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acide gras saturés | 2,4 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,96 g |
| Producteur | Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne |
| Origine | Espagne |
Références spécifiques
| ean13 | 8426441160233 |
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