Tortas Ines Rosales à l'huile d'olive
Les Tortas Inés Rosales Original sont des biscuits espagnols artisanaux élaborés depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra, anis et sésame. Leur texture fine, croustillante et légèrement feuilletée ainsi que leur saveur délicatement parfumée en font une grande spécialité andalouse. 4x30 g (120 g).
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Les célèbres tortas andalouses traditionnelles
Les Tortas Inés Rosales Original sont une spécialité emblématique de la pâtisserie espagnole élaborée artisanalement en Andalousie depuis plus d’un siècle.
Une recette artisanale depuis 1910
La recette originale transmise par Inés Rosales continue d’être préparée selon les méthodes traditionnelles afin de préserver toute son authenticité.
Des ingrédients méditerranéens sélectionnés
Ces tortas sont élaborées avec farine de blé, huile d’olive vierge extra, sucre, anis et sésame, des ingrédients simples qui reflètent le patrimoine gastronomique méditerranéen.
Une fabrication entièrement manuelle
Chaque torta est façonnée à la main une à une avant d’être cuite au four, ce qui lui donne sa texture fine, croustillante et légèrement feuilletée.
Une saveur délicate et parfumée
L’association de l’huile d’olive, de l’anis et du sésame apporte une saveur douce et subtile qui fait tout le charme de cette spécialité andalouse.
Une recette plus naturelle
Sans huile de palme, sans colorants et sans conservateurs, ces tortas mettent en avant des ingrédients naturels inspirés du régime méditerranéen.
Parfaites pour les pauses gourmandes
Elles accompagnent idéalement café, thé, chocolat chaud, fromages ou desserts pour une dégustation authentiquement espagnole.
Fiche technique
| Ingrédients | Farine de blé, huile d'olive vierge extra (24%), sucre, graines d'anis (0,9%), graines de sésame, levure, sel de mer, extrait naturel d'anis. |
|---|---|
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 2166 kj / 518 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acide gras saturés | 4,1 g |
| Glucides | 62,6 g |
| Dont sucres | 14,5 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0,3 g |
| Producteur | Inés Rosales SAU C/ de la mujer trabajadora, 5 41830 Huévar de Aljarafe (Sevilla) |
| Origine | Espagne |
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