Tortas Inés Rosales com azeite

As famosas tortas tradicionais andaluzas

As Tortas Inés Rosales Original são uma especialidade emblemática da pastelaria espanhola, elaboradas artesanalmente na Andaluzia há mais de um século.

Uma receita artesanal desde 1910

A receita original transmitida por Inés Rosales continua a ser preparada de acordo com os métodos tradicionais, de modo a preservar toda a sua autenticidade.

Ingredientes mediterrânicos selecionados

Estas tortas são elaboradas com farinha de trigo, azeite virgem extra, açúcar, anis e sésamo, ingredientes simples que refletem o património gastronómico mediterrânico.

Um processo de fabrico inteiramente manual

Cada torta é moldada à mão, uma a uma, antes de ser cozida no forno, o que lhe confere a sua textura fina, estaladiça e ligeiramente folhada.

Um sabor delicado e perfumado

A combinação de azeite, anis e sésamo confere um sabor suave e subtil que constitui todo o encanto desta especialidade andaluza.

Uma receita mais natural

Sem óleo de palma, sem corantes e sem conservantes, estas tortas destacam ingredientes naturais inspirados na dieta mediterrânica.

Perfeitas para os momentos de prazer

Acompanham na perfeição café, chá, chocolate quente, queijos ou sobremesas, para uma degustação autenticamente espanhola.