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Salame iberico bellota Montesano
26,24 €
Tasse incluse
Il Salame Iberico Bellota Montesano è un salume di alta qualità prodotto con carni selezionate di maiali iberici allevati in libertà e nutriti con ghiande. Condito con spezie naturali e stagionato per 5 mesi in budello naturale, offre una consistenza delicata e un gusto squisito. Da gustare a fette sottili a temperatura ambiente.
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Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€ -
Pagamento sicuro -
Programma di fedeltà
Un grande salame iberico di bellota
Il Salame Iberico Bellota Montesano è uno dei prodotti di punta della salumeria spagnola di alta gamma. Realizzato con carni di qualità superiore, unisce la finezza della consistenza, la ricchezza aromatica e il savoir-faire tradizionale.
Il prestigio di Montesano
Montesano è un marchio rinomato nel mondo iberico premium per la qualità dei suoi allevamenti, la rigorosa selezione delle materie prime e la cura dedicata a ogni fase della lavorazione.
Un'origine iberica di qualità
Questo salame proviene da maiali di razza iberica allevati in libertà nelle dehesas dell'Estremadura, culla storica della tradizione iberica. Gli animali si nutrono di ghiande, erbe e pascoli naturali.
Carni accuratamente selezionate
La selezione delle migliori carni magre permette di ottenere un salume elegante, equilibrato e particolarmente piacevole al palato.
Una stagionatura naturale
La ricetta prevede l'uso di spezie naturali come pepe macinato, pepe in grani e sale. Questa stagionatura tradizionale esalta la carne senza coprirne la qualità.
Budello naturale cular e stagionatura lenta
Il salame viene insaccato in un budello naturale, detto anche cular, e poi stagionato in essiccatoi naturali per circa 5 mesi. Questa maturazione graduale sviluppa aromi e una consistenza fine.
Consigli di degustazione
Si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente e di tagliarlo a fette sottili per apprezzarne appieno i sapori e la consistenza delicata.
MON015-650 - 700 g
1 Articoli
Scheda tecnica
| Ingredienti | Carne magra di maiale iberico, sale, glucosio, spezie, zucchero, destrina, concentrato di barbabietola, stabilizzanti E-450 ed E-451, antiossidante E-301 e conservanti E-252 ed E-250. |
|---|---|
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 460 Kcal / 1932kJ |
| Grassi | 38.8 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 14.0 g |
| Carboidrati | 0,42 g |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 27,2 g |
| Sel | 4,5 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Montesano Extremadura. Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Origine | Spagna |