蒙特萨诺伊比利亚橡果喂养香肠

一款优质的伊比利亚橡果喂养香肠

蒙特萨诺（Montesano）橡果喂养伊比利亚香肠是西班牙高端熟食中的精品代表。选用顶级肉质精心制作，兼具细腻的质地、浓郁的香气与传统工艺。

蒙特萨诺的声誉

蒙特萨诺（Montesano）在顶级伊比利亚火腿界享有盛誉，其声誉源于优质的畜牧养殖、对原料的严格筛选以及对生产每个环节的精心呵护。

优质的伊比利亚血统

这款香肠选用在伊比利亚猪的发源地——埃斯特雷马杜拉的德埃萨牧场自由放养的伊比利亚种猪。这些猪以橡果、草本植物和天然牧草为食。

严选优质肉质

精选最优质的瘦肉，造就了这款风味优雅、口感均衡且入口极佳的熟食。

天然调味

配方中融入了现磨胡椒、胡椒粒和盐等天然香料。这种传统调味法既能提升肉质风味，又不掩盖其天然品质。

天然肠衣与缓慢熟成

香肠灌入天然肠衣（亦称“cular”），随后在天然风干室中熟成约5个月。这种渐进式的熟成过程，赋予了香肠丰富的香气与细腻的质地。

品尝建议

建议在室温下享用，并切成薄片，以充分品味其风味与细腻的质地。