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Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota
316,50 €
131,87 € / kg
Tasse incluse
Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene nutrito liberamente con ghiande in Andalusia.
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Spalla 5J intera disossata sottovuoto.
La spalla Cinco Jotas è una delle più famose della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza iberica al 100% e viene alimentato liberamente con ghiande nella regione dell'Andalusia.
Ricordiamo che le spalle di razza iberica al 100% producono grasso infiltrato e che il grasso è un simbolo di qualità di queste spalle. Le spalle possono essere più o meno grasse ma questo grasso è sempre buono se tagliato sottile.
5J004-2400 gr
1 Articoli
Scheda tecnica
| Spalla | Disossato |
|---|---|
| Gara | 100% iberico |
| Ingredienti | Spalla di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), regolatore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (nitrato di potassio). |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1577 KJ / 379 Kcal |
| Grassi | 27 grammi |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 10 grammi |
| Carboidrati | 0 grammi |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 34 grammi |
| Questo | 4,9 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cadice |
| Origine | Spagna |