Queijo Semi-Curado DOP Manchego 250 g

Um Manchego suave e acessível

O queijo DOP Manchego «Semi-Curado» é uma versão mais jovem do famoso queijo espanhol. Oferece um sabor mais suave, mantendo, no entanto, as características do Manchego.

Uma denominação de origem protegida

A DOP Manchego garante um produto autêntico, elaborado a partir de leite de ovelha manchega e de acordo com métodos tradicionais.

Um fabrico artesanal

Este queijo é produzido a partir de leite cru de ovelha, o que lhe confere riqueza e delicadeza aromática.

Um período de maturação mais curto

Afermentado entre 3 e 4 meses, o Semi-Curado apresenta uma textura mais macia e um sabor menos intenso do que o Curado.

Um formato ideal para descobrir

A porção de 250 g é perfeita para uma primeira degustação ou para completar uma tábua de queijos sem ter de comprar uma peça grande.

Uma degustação em boa companhia

Fácil de cortar, pode ser degustado em fatias ou em cubos. Acompanha na perfeição pão, frutos secos e produtos ibéricos.

Uma excelente escolha

O Manchego Semi-Curado é ideal para quem procura um queijo de ovelha mais suave, mantendo-se, no entanto, típico e autêntico.