Lomo Cinco Jotas 5J

Lombo di maiale iberico di maiale iberico di razza pura al 100% allevato allo stato brado in Andalusia.

Il lombo è una delle parti più apprezzate del maiale iberico dopo il prosciutto.

Per produrre questo lombo, vengono selezionati i migliori animali che passano le loro giornate mangiando ghiande, radici ed erbe.

380-450 grammi.