Lombo di maiale iberico biologico al 100% alimentato a ghiande affettato 100 gr.

Eccellente affettato, lombo di maiale iberico alimentato con ghiande ECOLOGICHE, proveniente da maiali iberici al 100% allevati all'aperto nei boschi di lecci della regione dell'Estremadura nel sud della Spagna.

Affettato 100 gr.

Raccomandiamo specialmente questa lonza biologica perché è una delle migliori lonze che possiamo trovare in Spagna.

L'Estremadura è la culla del prosciutto iberico con ampie aree di foresta dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Ciò significa che 100 maiali avranno almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erbe.
La quantità di ghiande che ogni maiale mangerà sarà di 8-10 kg al giorno. Questo dà un gusto eccellente a prosciutti, lombate e salsicce.

Nel caso della lonza di maiale BIOLOGICA, le zone di quercia dove gli animali sono allevati sono certificate BIOLOGICHE e garantite senza pesticidi, trattamenti e OGM.

Ingredienti: Lombo di maiale iberico 100% biologico alimentato a ghiande, sale, paprika biologica, aglio biologico

Informazioni nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico 1786,50 Kcal / 427,39 KJProteine: 26,56 g
Carboidrati: 0,01 g
- zuccheri: 0 g
Grassi: 35,68 g
- acidi grassi saturi 15,28 g
- acidi grassi monoinsaturi 18,51 g
- acidi grassi polinsaturi 1,89 g
Sale 5,6 g