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100% Prosciutto Bellota iberico Pata Negra senza additivi Exqium. Affettato a coltello 80 gr.

Gourmet Madrid
24.08€
Prosciutto iberico alimentato a ghiande Pata Negra 100% razza iberica Exqium.
Affettato a coltello 80 gr.
Questo eccellente prosciutto prodotto in Andalusia ha la particolarità di non contenere additivi. Niente nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale
È un prosciutto naturale al 100% in quanto non contiene additivi e viene stagionato in modo completamente naturale. Nei locali di essiccazione non vengono utilizzati mezzi meccanici, la temperatura e l'umidità sono regolate in modo naturale aprendo e chiudendo le finestre delle cantine.

 

Il tempo di stagionatura dei prosciutti è compreso tra i 36 e i 48 mesi e varia a seconda del clima e delle dimensioni dei prosciutti, nonché della loro ubicazione nelle cantine.

Gli animali utilizzati per produrre questo prosciutto sono suini di razza iberica al 100% che vivono in libertà e si nutrono di radici, erbe e soprattutto di una grande quantità di ghiande.

Ogni animale viene nutrito con 8-10 kg di ghianda al giorno. Il risultato sono prosciutti eccezionali.

Ingredienti: Prosciutto iberico e sale

Recensioni dei clienti

Basato su 5 recensioni
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m
mauro malvestio
Prosciutto Bellotta affettato

Ho acquistato 4 confezioni e sono finite nel giro di pochi giorni.
Eccellente!!!

H
Tubo flessibile
Futtergewicht

Ola, sie geben an, dass die Schweine 8-10 kg Eicheln je Tag essen. Das ist natürlich Unsinn. Nessuno dei nostri animali mangia più di 4 kg al giorno. A dopo

M
Mario Federighi
Ottimale, ma quello che si mangia in Spagna è migliore.

Eccellente, ma quello che mangiamo in Spagna è ancora più buono.

E
ENRICO BRANCHETTI

Prosciutto 100% iberico Bellota Pata Negra senza additivi Exqium. Affettato al coltello 100 gr.

G
Giovanna Pagliai
Secco e molto scuro

Purtroppo non mi ha convinto né l'aspetto affollato né il sapore.

Mi dispiace che non ti sia piaciuto. È un prodotto che vendiamo molto bene e abbiamo clienti che lo comprano ripetutamente.
Il prosciutto è confezionato sottovuoto in modo che non rimanga aria.
Inoltre questo produttore ha un foglio di separazione tra i due strati.
In ogni caso non è la stessa cosa di una spalla tagliata con un coltello.