Prosciutto iberico "Cebo de Campo" dell'Andalusia senza additivi affettato 80 gr.

Prosciutto iberico "cebo de campo" senza additivi di maiali iberici allevati in libertà nelle foreste della provincia di Huelva, in Andalusia.

Affettato 80 gr.

Il prodotto è totalmente naturale in quanto per produrre questo prosciutto viene aggiunto solo sale e la stagionatura dei prosciutti non utilizza mezzi meccanici.

Il prodotto si asciuga naturalmente in cantina grazie al microclima della regione e ad una regolazione dell'umidità e della temperatura che avviene aprendo e chiudendo le finestre

Questo prosciutto proviene per il 50% da suini di razza iberica, il che li rende un po' meno grassi ma molto buoni. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

I valori per 100 grammi sono i seguenti: Valore energetico: 303 Kcal / 1261 KJ, Proteine: 32,3 g, Carboidrati: 0,1 g, Grassi totali: 19,2 g (compresi 7,81 g di acidi grassi saturi) , Sodio: 1,94 g.

Ingredienti: Prosciutto iberico, sale.