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Paté prodotto in piccoli lotti con olive verdi della varietà Serrana de Espadán, poco conosciuta e coltivata nella regione di Castellón.
Olive verdi della migliore qualità raccolte a mano.

Viene utilizzato per preparare tartine, ricette speciali, paste e accompagnamenti per la pancia di tonno e acciughe.

Ingredienti: Olive verdi e olio extravergine di oliva della varietà Serrana de Espadán.

120 g

Ingredienti: Olive verdi (90%), oli extravergine di oliva (10%).

Valore nutrizionale medio per 100g:
Energia: 1.186 kj / 285 kcal
Grassi: 29 g
di cui acidi grassi saturi: 3,9 g
Carboidrati: 1,3 g, di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 2,5 g
Sale: 1,2 g

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