Salame iberico biologico 100% alimentato a ghiande affettato 100 gr.

Salchichón iberico molto buono, affettato, BIOLOGICO, alimentato con ghiande, proveniente da maiali iberici al 100% allevati all'aperto nei boschi di lecci dell'Estremadura, nel sud della Spagna.

Affettato in 100 gr.

L'Estremadura è il luogo di nascita del prosciutto iberico con grandi tratti di foresta dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Questo significa che 100 maiali avranno almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erbe.
La quantità di ghiande che ogni maiale mangerà è di 8-10 kg al giorno. Questo dà un gusto eccellente a prosciutti, lonze e salsicce.

Nel caso della salsiccia BIOLOGICA, le zone di quercia dove vengono allevati gli animali sono certificate BIOLOGICHE e garantite senza pesticidi, trattamenti e OGM.

Ingredienti: 100% carne di maiale iberico biologico allevato a ghiande, sale, pepe, noce moscata.

Informazioni nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico 1838 Kcal / 439,7 KJProteine: 21 g
Carboidrati: 6,1 g
- zuccheri: 0,43 g
Grassi: 36,8 g
- acidi grassi saturi 15,6 g
- acidi grassi monoinsaturi 19 g
- acidi grassi polinsaturi 2,2 g
Sale 4,4 g