Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota
Най-добрата шунка със ЗНП Jabugo в обезкостен формат
100% чистокръвна иберийска шунка, хранена с жълъди.
Една от най-добрите иберийски шунки без кости.
-
Бърза доставка за 24 часа* -
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*. -
Сигурно плащане -
Programme Fidélité
Шунка със ЗНП Jabugo е най-качествената иберийска шунка pata negra de bellota.
Най-добрите шунки Jabugo се наричат SUMMUM.
Произвежда се от чистокръвни иберийски свине, които предлагат хармония на органолептичните качества и характерно ароматно богатство.
Това е резултат от породата, както и от храненето с жълъди и естествените пасища в дъбови гори, където на хектар се отглежда максимум едно прасе. Но преди всичко това е резултат от напълно традиционен и много бавен производствен процес, основан на микроклимата на Сиера де Уелва.
Всяка шунка е инспектирана от Регулаторния съвет за ЗНП "Jamon de Jabugo" и има регистрационен номер, за да може да се проследи отглеждането и храненето.
Лист с данни
| Ham | Без кости |
|---|---|
| Състезание | 100% иберийски |
| съставки | Иберийска свинска шунка, сол, захар, калиев нитрат Е-252, натриев нитрат Е-250, антиоксидант Е-301 и регулатор на киселинността Е-331(iii). |
| Хранителна информация за 100 g или 100 ml | на 100 гр. или 100 мл |
| енергия | 1394 kj / 335 kcal |
| мазнини | 22,2 g |
| Включително наситени мастни киселини | 6,53 гр |
| Въглехидрати | 0,5 гр |
| Включително захари | 0 гр |
| протеини | 33,2 g |
| На този | 4,84 g |
| Консервация | хладно и сухо място |
| Продуцент | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Произход | Испания |
Предпочитания за бисквитки