Marqués de Griñon Dominio de Valdepusa - Cabernet Sauvignon 2018
Gourmet MadridEste Cabernet Sauvignon es sin duda unos de los mejores de España. En 2014 fue seleccionado por "Wine Spectator" como unos de los 100 mejores vinos del mundo.
Elaborado íntegramente a partir de vides cultivadas en los suelos arcilloso-calizos del Dominio de Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), propiedad de la familia del Marqués de Griñón desde 1292. Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas nuevas de roble francés Allier nuevas, durante 12 -15 meses, en una nave de crianza climatizada.
Color rojo rubí de capa alta, intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco, chocolate estructurado y potente en boca.
14,5 % Vol.
75 cl