78.00€
Jamón ibérico bellota Pata Negra de raza 100% ibérica certificado ecológico BIO.
Disponible en trozos y en pieza entera.
Este jamón no tiene ningún aditivo. Los únicos ingredientes son el jamón y la sal.
Procede de cerdos que han sido críados en libertad en las dehesas de Extremadura, en el sur oeste de España.
Los animales se alimentan unicamente de bellotas, raices y hierbas en enormes bosques de encinas certificados ecológicos.
Es un producto muy natural ya que el curado de los jamones de 36 a 48 meses se hace sin medios artificiales. El jamón se hace lentamente en bodegas en las que el clima de la región muy seco y muy frío en invierno y muy calido en verano.
Cada animal tiene por lo menos 10.000 metros cuadrados para tener una alimentación muy rica en bellotas.
Este jamón lleva el precinto verde que lo certifica como ecológico y el negro que lo certifica como Jamón 100 % ibérico bellota Pata Negra.

Customer Reviews

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Michele Palumbo
Grazie

Tutto perfetto

J
J.T.
Super Schinken

ein tolles Produkt das seinen Preis wert ist ... aufbewahrt in einem Tuch im Römertopf kann man den Schinken über mehrere Wochen genießen bis man ihn wieder bestellt

A
A.T.
delusione

mi è arrivato un pezzo tagliato male con troppo grasso spaccato al centro, non riuscivo nemmeno ad affettarlo all'affettatrice, anche il sapore non era il massimo, mi spiace davvero, consegna precisa

P
PIERRE DADEZ

Très bon jambon, transport rapide et réfrigéré. Pourrait être un peu moins cher !

P
Peter Schladetsch
5 Sterne

sehr sehr gut