Paleta 100% ibérica bellota Pata Negra
Gourmet MadridPaleta ibérica deshuesada procedente de cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente de bellotas, raíces y hierbas en los bosques de encinas del suroeste de España. Los jamones procedentes de explotaciones extremeñas y curados en Extremadura son muy apreciados por su calidad.
Estas paletas y jamones ibéricos extremeños tienen muy buena infiltración de grasa en los músculos. La raza 100% ibérica y una alimentación perfecta y equilibrada dan como resultado unos jamones ibéricos excelentes.
Las paletas tienen una maduración de 24-28 meses.
Ingredientes: Jamón ibérico, sal y conservadores E-250 y E-252.