Jamón Ibérico
El jamón ibérico se diferencia de los otros jamones españoles por proceder de cerdos de raza ibérica.
En el jamon ibérico diferenciamos, los que provienen de cerdos alimentados con bellotas y los que provienen de cerdos alimentados con hierbas y raices y un complemento alimentario como pueden ser los cereales.
Todos los jamones ibéricos que ofrecemos provienen de cerods de raza ibérica y críados en libertad.
Para saber un poco más sobre el jamón ibérico no dude en consultar nuestro blog sobre el donde diferenciamos el jamón ibérico de bellota y el jamón ibérico cebo de campo.
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