Paleta ibérica bellota Cinco Jotas 5J

Paleta 100% ibérica bellota Cinco Jotas cortada a cuchillo. Pata Negra.

Procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad y con una alimentación muy rica en bellotas.

Elaboración artesanal en las bodedas de Cinco Jotas. Curaciones mínimas de 24 meses

Aconsejamos consumir a temperatura ambiente.

70 grs.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal marina, antioxidante E-301, regulador de acidez E-331 (iii) y conservante E-252. Sin gluten.

Los valores por cada 100 gramos son los siguientes:

Valor energético (calorías): 297 Kcal / 1236 KJ

Proteínas: 29,3 g,

Hidratos de carbono: <0,8 g

Grasa total: 19,6 g (de los cuales ácidos grasos saturados 9, 74 g)

Sal: 2,01 g