Pulpo cocido en su propio jugo. Procedencia: España.
El pulpo español cocido en su propio jugo ofrece una carne tierna y sabrosa gracias a una cocción que respeta todas sus cualidades naturales. Al estar ya cocido, permite preparar rápidamente un delicioso pulpo a la gallega, sabrosas ensaladas o simplemente asarlo unos minutos en la barbacoa o a la plancha.
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Todo el sabor del pulpo español
El pulpo español cocido en su propio jugo se elabora a partir de pulpos cuidadosamente seleccionados por su calidad y ternura.
Una cocción que conserva los sabores
La cocción se realiza con esmero para conservar toda la textura y el sabor natural del pulpo.
Una carne tierna y que se deshace en la boca
El proceso de elaboración permite obtener una textura ideal, a la vez firme, tierna y especialmente sabrosa.
Listo para cocinar
Al estar ya cocido, este pulpo permite preparar fácilmente recetas de calidad sin necesidad de cocciones prolongadas ni preparaciones complejas.
Perfecto para el pulpo a la gallega
Córtalo en rodajas finas y sírvelo sobre patatas con aceite de oliva virgen extra, pimentón y una pizca de flor de sal para recrear la famosa receta tradicional gallega.
Delicioso en ensalada
Combina a la perfección en ensaladas mixtas con patatas, tomates, verduras crujientes o una vinagreta mediterránea.
Excelente a la barbacoa o a la plancha
Bastan unos minutos de cocción en la barbacoa o a la plancha para conseguir un ligero toque crujiente por fuera, conservando al mismo tiempo una carne tierna en el interior.
Una especialidad imprescindible de la gastronomía española
El pulpo es uno de los productos más emblemáticos de la cocina gallega y se encuentra en las mejores mesas de España.
Conservación
Conservar en el frigorífico entre 0 y 5 °C para mantener toda su frescura y sus cualidades gustativas.
Ficha de datos
| Ingredientes | Pulpo (MOLUSCO) y sal. |
|---|---|
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 452 kj / 108 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 0,5 g |
| carbohidratos | 4,4 g |
| Incluyendo azúcares | 0,5 gramos |
| Proteínas | 17,9 g |
| Sel | 1,1 g |
| Conservación | 0 a 5ºC |
| Productor | Don Bocarte - Consevas Selección Santoñesa- C/ Baldomero Villegas. 39740 Santoña |
| Origen | España |
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