Riz Bomba - Riz spécial paella 5 kg

Un riz d’exception pour la cuisine méditerranéenne

Le Riz Bomba est une référence incontournable dans la gastronomie espagnole. Il est spécialement adapté à la préparation de plats de riz riches en saveurs.

Une origine prestigieuse

Cultivé dans le Parc Naturel de l’Albufera, près de Valence, ce riz bénéficie d’un environnement unique qui favorise une production de grande qualité.

Un grain rond et perlé

Le riz Bomba appartient à la famille japónica. Son grain rond et perlé lui permet de bien absorber les liquides tout en gardant une excellente structure.

Une cuisson maîtrisée

Lors de la cuisson, il absorbe jusqu’à plusieurs fois son volume en liquide sans se dégrader. Il reste ferme, ne colle pas et ne se transforme pas en pâte.

Parfait pour la paella

Ce riz est particulièrement recommandé pour la paella, mais aussi pour toutes les recettes de riz. Il garantit un résultat authentique et savoureux.

Facile à utiliser

Avec un temps de cuisson d’environ 18 minutes et un ratio de 4 volumes d’eau pour 1 volume de riz, il permet de réussir facilement vos plats.

Un indispensable en cuisine

Le Riz Bomba est un produit de choix pour les amateurs de cuisine espagnole et méditerranéenne, recherchant qualité et régularité.