Jamón ibérico bellota deshuesado 5J Cinco Jotas. Pata Negra. Medio jamón.

Jamón deshuesado Cinco Jotas 5J procedente de cerdos de raza 100% ibérica criados en libertad en los bosques de Andalucía. Media pieza.

Alimentados con raices, hierbas y sobre todo con una gran cantidad de bellotas.

Curaciones naturales de hasta 48 meses que dan a este jamón un sabor extraordinario

5J - Cinco Jotas controla todo el proceso de producción del jamón desde que nacen los cerdos hasta el final de la curación del jamón.

5J- Cinco Jotas ha sido la empresa que ha hecho famoso en el mundo el jamón ibérico de bellota.

Este jamón lleva el precinto oficial negro que certifica que es un jamón 100% ibérico bellota Pata Negra.

Valores nutricionales por 100 grs: Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: <0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g

Ingredientes: Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.