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Excelente lomo ​​ibérico de bellota ECOLÓGICO procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en los bosques de encinas de la zona extremeña del sur de España.

Recomendamos especialmente este lomo ecológico porque es de los mejores lomos que podemos encontrar en España.

Extremadura es la cuna del jamón ibérico con grandes extensiones de bosques donde cada cerdo dispone de al menos una hectárea para alimentarse de bellotas. Esto significa que 100 cerdos tendrán al menos 100 hectáreas para deambular y comer bellotas, raíces y hierbas.
La cantidad de bellotas que comerá cada cerdo será de 8-10 kg al día. Esto le da un excelente sabor a jamones, lomo y chorizo.

En el caso del lomo ​​ECOLÓGICO, las áreas de roble donde se crían los animales están certificadas como ECOLÓGICAS y garantizadas libres de pesticidas, tratamientos y OGM.

Ingredientes: Lomo 100% ibérico de bellota ecológico, sal, pimentón ecológico, ajo ecológico

Información nutricional por 100 grs:
Valor energético 1786,50 Kcal / 427,39 KJProteínas: 26,56 g
Hidratos de carbono: 0,01 g
- azúcares: 0 g
Grasas: 35,68 g
- ácidos grasos saturados 15,28 g
- ácidos grasos monoinsaturados 18,51 g
- ácidos grasos poliinsaturados 1,89 g
Sal 5,6 g

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