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Muy buen salchichón ​​ibérico de bellota ECOLÓGICO procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en los bosques de encinas de la zona extremeña del sur de España.

Extremadura es la cuna del jamón ibérico con grandes extensiones de bosques donde cada cerdo dispone de al menos una hectárea para alimentarse de bellotas. Esto significa que 100 cerdos tendrán al menos 100 hectáreas para deambular y comer bellotas, raíces y hierbas.
La cantidad de bellotas que comerá cada cerdo será de 8-10 kg al día. Esto le da un excelente sabor a jamones, lomo y salchichón.

En el caso del salchichón ​​ECOLÓGICO, las áreas de roble donde se crían los animales están certificadas como ECOLÓGICAS y garantizadas libres de pesticidas, tratamientos y OGM.

Ingredientes: cerdo ibérico de bellota 100% ecológico, sal, pimienta, nuez moscada.

Información nutricional por 100 grs:
Valor energético 1838 Kcal / 439,7 KJProteínas: 21 g
Hidratos de carbono: 6,1 g
de los cuales azúcares: 0,43 g
Grasas: 36,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados 15,6 g
de los cuales ácidos grasos monoinsaturados 19 g
de los cuales ácidos grasos poliinsaturados 2,2 g
Sal 4,4 g

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