Pequenas sardinhas picantes em azeite La Brujula n.º 126. 115 g

Pequenas sardinhas com um toque ligeiramente picante

As pequenas sardinhas picantes em azeite La Brújula combinam a delicadeza das sardinhas galegas com um toque delicadamente picante.

Pesca sustentável ao amanhecer

As sardinhas são pescadas de forma sustentável nas águas atlânticas espanholas ao amanhecer, para garantir frescura e qualidade ótima.

Uma seleção rigorosa das pequenas sardinhas

Após a pesca, as sardinhas são selecionadas de acordo com o seu tamanho, com preferência pelas peças pequenas, particularmente apreciadas pela sua delicadeza.

Uma cozedura a vapor delicada

As sardinhas são cozidas a vapor para preservar a sua textura tenra e o seu sabor natural.

Uma preparação artesanal minuciosa

Cada sardinha é cuidadosamente limpa individualmente e depois preparada de acordo com os métodos tradicionais galegos.

Um azeite ligeiramente picante

As sardinhas são depois cobertas com um azeite picante que confere um toque apimentado equilibrado, sem mascarar os sabores do mar.

Uma textura tenra e que derrete na boca

Graças a esta preparação artesanal, as sardinhas conservam uma carne delicada e saborosa.

Um formato ideal para tapas

A lata contém cerca de 12 a 16 sardinhas pequenas, perfeitas para tapas, aperitivos ou degustações de marisco.

Sugestões de degustação

A degustar com pão torrado, tomates, azeitonas ou num aperitivo mediterrânico.