Pimentón de la Vera (mild paprika) 75 g
Pimentón de la Vera AOP mild är en spansk paprikapulver som röks över ekved enligt en traditionell metod. Den tillverkas av paprikor som skördats i provinsen Cáceres och ger dina rätter en intensiv röd färg, en unik röksmak och mycket smak. En oumbärlig krydda i det spanska köket. Vikt 75 g.
-
Leverans inom 3 dagar för södra Sverige och 4 dagar för norra Sverige. Expressfrakt tillgänglig* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
3 % lojalitetsbonus som dras av från din nästa beställning.
Den berömda spanska rökt paprikan
Den milda Pimentón de la Vera är en av de mest symboliska kryddorna i den spanska gastronomin. Den känns igen på sin intensiva röda färg och sin unika rökiga arom och används i otaliga traditionella recept.
En historia kopplad till Christoffer Columbus
Den spanska paprikans historia går tillbaka till Christofer Columbus återkomst från Amerika. De första fröna av röd paprika anlände då till Spanien innan de fann en idealisk odlingsmark i regionen Cáceres.
Traditionellt hantverk
Chilifrukterna skördas och röks sedan långsamt i traditionella torkar med ved från stenek och ek. Denna process ger Pimentón de la Vera sin så karakteristiska rökiga smak.
En 100 % naturlig krydda
Denna milda paprika tillverkas utan tillsatser och bevarar chilipepparens hela naturliga arom.
En intensiv och balanserad smak
Några gram räcker för att ge dina rätter en djup röd färg, en varm smak och mycket typiska rökiga toner.
En oumbärlig ingrediens i köket
Pimentón de la Vera mild används i många traditionella spanska recept, men också i en mer modern och kreativ matlagning.
Mycket mångsidig
Den kan användas för att krydda ost, grönsaker, potatis, kött, fisk, soppor, paella, risotto eller såser och marinader.
Användningstips
Tillsätt den i grytor, sofritos, såser eller marinader för att omedelbart ge dina rätter en rökig smak och en vacker färg.
Datablad
| Ingredienser | Torrrökt paprika (97%), solrosolja. |
|---|---|
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 357 kcal |
| Fetter | |
| Inklusive mättade fettsyror | |
| Kolhydrater | |
| Inklusive sockerarter | |
| Proteiner | |
| Sel | |
| Bevarande | |
| Producent | Carmencita - C/ Isaac Peral 46 03660 Novelda (Alicante) Spanien |
| Ursprung | Spanien |
Preferenser för cookies