Exqium - Prosciutto iberico disossato al 100% da ghianda e senza additivi Pata Negra
Gourmet MadridScoprite uno dei migliori prosciutti iberici disossati e alimentati a ghianda disponibili e uno dei più naturali.
Questo prosciutto disossato Exqium proviene da una fattoria andalusa dove ogni maiale ha a disposizione un ettaro per mangiare, ghiande, radici ed erbe.
La razza è 100% iberica e quindi è un prosciutto che ha la denominazione di Prosciutto Pata Negra Bellota.
Il periodo di stagionatura va dai 36 ai 48 mesi ed è completamente naturale, non utilizziamo mezzi meccanici.
Gli ingredienti di questo prosciutto sono: prosciutto e sale. Senza nitriti e senza conservanti.
Si tratta quindi di un prosciutto disossato naturale al 100%.
Dall'allevamento del maiale alla stagionatura finale del prosciutto, tutto avviene in armonia con la natura.
La regione di allevamento è la provincia di Huelva, in Andalusia, che produce i migliori prosciutti della Spagna.
Ingredienti: Prosciutto iberico 100% ghiande e sale.