Chorizo iberico biologico 100% alimentato a ghiande affettato 100 gr.

Ottimo chorizo iberico organico alimentato con ghiande, proveniente da maiali iberici al 100% allevati allo stato brado nelle foreste di querce del sud della Spagna.

Affettato in 100 gr.

L'Estremadura è la culla del prosciutto iberico con ampie aree di foresta dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Ciò significa che 100 maiali avranno almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erbe.
La quantità di ghiande che ogni maiale mangerà sarà di 8-10 kg al giorno. Questo dà un gusto eccellente a prosciutti, lombate e salsicce.

Nel caso del chorizo BIOLOGICO, le zone di quercia dove vengono allevati gli animali sono certificate BIOLOGICHE e garantite senza pesticidi, trattamenti e OGM.
Questo chorizo è dolce per sfruttare l'eccellente sapore della sua carne.

Ingredienti: 100% maiale iberico biologico allevato a ghiande, sale, paprika biologica, aglio biologico

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 1754 Kcal / 423 KJ
Proteine: 26,9 g
Carboidrati: 0,7 g
- quali zuccheri: 0 g
Grassi: 33,8 g
- acidi grassi saturi 11,3 g
- acidi grassi monoinsaturi 19,9 g
- acidi grassi polinsaturi 2,5 g
Sale 3,2 g