Prosciutto disossato 50% iberico Bellota alimentato a ghiande dell'Estremadura
Gourmet Madrid
Prosciutto iberico alimentato a ghiande e proveniente da maiali iberici al 50% allevati all'aperto. L'alimentazione si basa su ghiande, erbe e radici. Ogni animale si nutre di 8-10 kg di ghiande al giorno e percorre molti chilometri durante il giorno, il che conferisce a questo prosciutto un sapore eccezionale.
I prosciutti iberici al 50% sono meno grassi di quelli al 100%, ma sono anche molto gustosi.
Questo prosciutto iberico proviene dalla regione dell'Estremadura, dove si trovano prosciutti di qualità eccellente.
Il processo di stagionatura è completamente naturale, senza alcun mezzo meccanico ed esclusivamente in cantine di stagionatura.
Ingredienti: prosciutto iberico, sale e conservanti E-250 e E-252.
I prosciutti iberici al 50% sono meno grassi di quelli al 100%, ma sono anche molto gustosi.
Questo prosciutto iberico proviene dalla regione dell'Estremadura, dove si trovano prosciutti di qualità eccellente.
Il processo di stagionatura è completamente naturale, senza alcun mezzo meccanico ed esclusivamente in cantine di stagionatura.
Ingredienti: prosciutto iberico, sale e conservanti E-250 e E-252.