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Prosciutto serrano disossato IGP Trevelez senza additivi. 23 mesi. 6,50 kg.

Gourmet Madrid
188.01€

Prosciutto serrano disossato di Trevélez in pezzi di peso variabile.

Il prosciutto di Trevélez che offriamo è un prosciutto serrano senza conservanti e gli unici ingredienti sono prosciutto e sale marino.
Questo prosciutto di Trevélez con osso pesa solitamente tra i 9 e i 10 kg, quindi la sua stagionatura sarà di almeno 23 mesi.

L'area di produzione di questo prosciutto si trova nella provincia di Granada, nella Sierra Nevada, ad altitudini comprese tra 1200 e 1750 metri. Questa zona ha un clima molto secco e molto freddo in inverno, mentre le estati sono calde. Il microclima e la purezza dell'aria di Trevelez favoriscono una produzione totalmente artigianale. Non vengono utilizzati mezzi artificiali per la stagionatura dei prosciutti.

Questo prosciutto non ha additivi. Composizione: carne di maiale e sale marino.

Recensioni dei clienti

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Julio Gomez
Eccellente!

Ottimo prosciutto consegnato molto rapidamente. Uno dei migliori prosciutti che abbia mai assaggiato in Spagna. Grazie.

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Reinaldo Soriano Ordonez
NON OK

a parte il salsicciotto il resto non vale la pena, la lombata pessima e il prosciutto salato e insapore
Sono spagnolo e so di cosa parlo in termini di cibo.
In generale in Spagna si sta esagerando!

Grazie per il vostro acquisto.
Basta dire che il prosciutto senza osso di Trevelez è uno dei nostri migliori venditori in Spagna e in Europa.
Non ci sono molti commenti su questo prodotto perché il sistema di commenti non è stato installato da molto tempo.
Si tratta di un prodotto di alta qualità senza additivi e a indurimento naturale.
Tuttavia, il gusto di ognuno per il sale è personale e abbiamo percezioni diverse. Ciò che sembra salato ad alcune persone sembra essere povero di sale per altre.
Questo prosciutto ha una quantità media di sale per soddisfare più o meno tutti i gusti.
Se ce l'avesse restituito quando l'ha ricevuto, l'avremmo cambiato, perché ci può essere un prosciutto che è più salato di un altro. Sono prodotti naturali e non industriali. L'assorbimento del sale è naturale e non è una ricetta industriale.
È meglio parlare direttamente con noi del problema.