Cinco Jotas 5J Spalla di prosciutto iberico alle ghiande

Prosciutto di spalla iberico Cinco Jotas tagliato a coltello e alimentato al 100% con ghiande. Pata Negra.

Da maiali iberici di razza pura allevati in libertà e con una dieta ricca di ghiande.

Prodotto artigianalmente nelle cantine Cinco Jotas. Stagionato per un minimo di 24 mesi

Si consiglia di consumare a temperatura ambiente.

70 gr.

Ingredienti: 100% spalla iberica allevata a ghianda, sale marino, antiossidante E-301, regolatore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252. Senza glutine.

I valori per 100 grammi sono i seguenti:

Valore energetico (calorie): 297 Kcal / 1236 KJ

Proteine: 29,3 g,

Hidratos de carbono: <0,8 g

Grassi totali: 19,6 g (di cui acidi grassi saturi 9,74 g)

Sale: 2,01 g