Salchichón 100% organico di salsiccia iberica di ghianda

Ottimo salchichón iberico BIOLOGICO alimentato con ghiande, proveniente da maiali iberici al 100% allevati all'aperto nei boschi di lecci dell'Estremadura, nel sud della Spagna.

L'Estremadura è il luogo di nascita del prosciutto iberico con grandi tratti di foresta dove ogni maiale ha almeno un ettaro per nutrirsi di ghiande. Questo significa che 100 maiali avranno almeno 100 ettari per vagare e mangiare ghiande, radici ed erbe.
La quantità di ghiande che ogni maiale mangerà è di 8-10 kg al giorno. Questo dà un gusto eccellente a prosciutti, lonze e salsicce.

Nel caso della salsiccia BIOLOGICA, le zone di quercia dove vengono allevati gli animali sono certificate BIOLOGICHE e garantite senza pesticidi, trattamenti e OGM.

Ingredienti: 100% maiale iberico biologico allevato a ghiande, sale, pepe, noce moscata.

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 1838 Kcal / 439,7 KJProteine: 21 g
Carboidrati: 6,1 g
di cui zuccheri: 0,43 g
Grassi: 36,8 g
di cui acidi grassi saturi 15,6 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 19 g
di cui acidi grassi polinsaturi 2,2 g
Sale 4,4 g