Предпочитания за бисквитки
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
В кошницата ви няма повече артикули
Половин обезкостена плешка 100% иберийска белота - Pata Negra - Exqium БЕЗ ДОБАВКИ -
124,37 €
99,50 € / kg
с ДДС
Половин обезкостена иберийска плешка Bellota Pata Negra от 100% иберийска порода Exqium.
Тази плешка се произвежда в Андалусия и идва от чистокръвни иберийски прасета, които се хранят с жълъди, билки и корени.
Производството на иберийска шунка и иберийска плешка Exqium има особеността, че не съдържа добавки или нитрити. Единствените съставки са плешка и сол.
Естественото зреене се извършва с регулиране на температурата и влажността чрез отваряне и затваряне на прозорците. Това варира между 22 и 28 месеца в зависимост от климата на годините и размерите на стаите.
-
Бърза доставка за 24 часа* -
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*. -
Сигурно плащане -
Programme Fidélité
Откривате една от най-добрите плешки на иберийската белота, които съществуват, и една от най-естествените.
Тази полуплешка без кост Exqium идва от ферма в Андалусия, където всяко прасе има един хектар за ядене, жълъди, корени и билки.
Тези животни не са сами и са на стада. Което означава, че на 100 хектара земя ще има 100 прасета.
Тези животни не са сами и са на стада. Което означава, че на 100 хектара земя ще има 100 прасета.
Породата е 100% иберийска и следователно е плешка, която носи името Pata Negra Bellota Shoulder.
Отлежаването от 22 до 28 месеца е напълно естествено, не използваме механични средства за облагородяване на плешките.
Съставките за тази обезкостена плешка са: плешка и сол. Без нитрити и без консерванти.
Следователно това е 100% натурална шунка.
От отглеждането до окончателното втвърдяване на шунката, всичко се прави в хармония с природата.
Регионът за отглеждане е провинция Уелва, Андалусия, където се произвеждат най-добрите шунки в Испания.
EXQ006-M-1250 gr
Лист с данни
| Рамо | Без кости |
|---|---|
| Състезание | 100% иберийски |
| съставки | 100% иберийска свинска плешка и сол |
| Хранителна информация за 100 g или 100 ml | на 100 гр. или 100 мл |
| енергия | 981 kj / 234 kcal |
| мазнини | 13,58 гр |
| Включително наситени мастни киселини | 3,93 гр |
| Въглехидрати | 0,5 гр |
| Включително захари | 0,5 гр |
| протеини | 27,65 g |
| На този | 7,33 g |
| Консервация | хладно и сухо място |
| Продуцент | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Произход | Испания |